Vihdoinkin voit tietää mistä syömäsi liha tulee

Kylläpä kesti! Suomessa on löpisty iät ja ajat siitä kuinka jäljitettävyys toteutuu esim. lihan osalta. Miten niin? Kuinka minä tavan kuluttaja olisin voinut mitenkään tietää kuka ja missä on pihvilihani tuottanut, maa kyllä on ollut näkyvissä. Puhun nyt suurista marketeista, ei siellä tuottajan nimeä tai paikkaa ole juuri esillä pakatussa lihassa.

Mutta nyt on. Pirkan parhaat - sarjassa aletaan myydä rotukarjan lihaa tuottajan nimellä varustettuna. Paketissa kerrotaan myös mitä rotua sonni oli. Niin sitä pitää. Samalla kun tuottaja saa nimensä esille, opetetaan suomalaisia eri liharotuihin ja erotetaan ne "maitorotuisista" lihoista. Näin brändätään. Hienoa!! Kiitän.