Punaista juurta vuohenjuuston kera

Rakkaan ystävän luona innostuttiin rakentamaan punajuuresta ja nieriästä varsinaista gourmeeta. Siinä tehdessä ratkottiin elämän mysteerit.

Vuohenjuustopunajuuret

Keitä punajuuria ensin, lähes kypsiksi. Kuori ne, ja kuivaa. Paista voissa punajuuren pinta ja siirrä uunivuokaan -pidä uunissa vielä 10 min. Paista vuohenjuustot ja heitä ne punajuurien päälle. Lisää tavan siirappia ja balsamicosiirappia. Tarjoa lohen kanssa. Siinä syödessä selviää isompi ja pienempi mysteeri.