torstai 21. tammikuuta 2010

Matkamessuilla ruokamatkailua etsimässä


Matkamessut avautuivat tänään Helsingin Messukeskuksessa. Kiersin messualueen pikaisesti läpi erityisenä missiona ruoka ja ajatus ruokamatkailusta. Ruoan ja matkailun yhdistäminen on vielä vähäistä, sen näki messuiltakin.

Muutamia valopilkkuja onneksi Suomi-puolelta löytyi. Karelia á la carte oli isolla ja valoisalla osastolla läsnä; maistiaisia ja myyntiä sekä koko konseptin esittely oli tehty taiten. Karelian á la cartea kehtaa esitellä, pohjoiskarjalaisten ravintoloiden, ruoka- ja matkailuyritysten verkostossa on jo yli 100 yritystä. Kainuun iso osasto oli ottanut rönttöset avuksi, hyvä niin. Ja löytyipä sieltä tuttaviakin, hienoa kun kasvot Herrankukkaron perjantai-reseptin takana ovat nykyään tutut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti