Savukalaa grillissä

Kesän grillikausi on avattu. Eilen meni ihan normisti lihaa ja makkaraa mutta tänään päästiin jo kunnolla herkuttelemaan savustetulla lohella.
Kalan savustus on äärimmäisen yksinkertaista grilliin laitettavalla savustuspöntöllä. Erittäin helppoa ja onnistuu aina. Savukalan voittanutta ei ole, vähän jotakin lisuketta niin se on siinä.